Reteta preferata a intregii familii cu produse din carne Vascar. Iata cum s-o prepari!

Reteta preferata a intregii familii cu produse din carne Vascar. Iata cum s-o prepari!

In portofoliul de produse Vascar, unul dintre cei mai importanti producatori din industria carnii din Romania, gasesti o gama larga de preparate pe care le poti savura ca atare sau integra in retete apetisante.


In articolul de fata, iti prezentam o reteta care, consideram noi, va fi pe placul intregii familii, intrucat contine cateva ingrediente delicioase si savori deosebite. Este vorba despre chiftelute cu sos de mustar si smantana, o combinatie inedita de gusturi, insa care, in acelasi timp, este si foarte hranitoare si sanatoasa.


Chiftelute cu sos de mustar si smantana

 

Pentru aceasta reteta, recomandam folosirea chiftelutelor din carne de porc Moldova in Bucate, cel de-al doilea brand Vascar. Vorbim despre un produs semipreparat refrigerat, iar rezultatul final este unul delicios, pufos si aromat. "Carnea are origine controlata, iar tehnologia de productie inovatoare garanteaza calitati nutritive superioare si gust bun", explica Directorul General al companiei cu sediul la Vaslui, Vlad Ciuburciu.

Ingrediente:

 

- 600 de grame de chiftele de porc Moldova in Bucate (Vascar);

- 50 de grame de faina pentru tapetare si 40 de grame pentru sos;

- ulei pentru a acoperi integral fundul tigaii folosite la gatit;

- 40 de grame de unt;

- 400 de mililitri de supa de pui / vita;

- 200 de mililitri de smantana pentru gatit;

- 180 de grame de smantana grasa;

- sare;

- piper;

- o lingura de mustar.

 

Mod de preparare:

1. Se pune faina intr-o farfurie si se trec chiftelele de la Vascar prin aceasta, dupa care se remodeleaza, pentru a indeparta surplusul;

2. Se pune ulei pe fundul unei tigai, se incinge, apoi se prajesc chiftelele in mai multe transe, fara a le inghesui si a le arde;

3. Dupa ce acestea se rumenesc uniform, se lasa pe un servet de hartie, care va absorbi surplusul de ulei;

4. Separat, se topeste untul intr-o tigaie cu pereti inalti, dupa care se adauga faina, care se caleste putin. Apoi, se adauga supa fierbinte, amestecand continuu, pentru a nu se forma cocoloase;

5. Se adauga smantana de gatit, smantana grasa, sarea, piperul si mustarul, care se amesteca pana cand se obtine o pasta omogena;

6. Se adauga toate chiftelele in sos si se lasa sa fiarba la foc mic spre mediu, timp de 8 minute;

7. Sugestia Vascar pentru garnitura este reprezentata de tagliatelle, insa ramane la latitudinea ta cu ce "combini" chiftelutele, in functie de preferintele familiei;

8. Se presara patrunjel verde peste chiftele, iar reteta este gata. 


Chiftelutele din carne de porc Moldova in Bucate sunt fragede, moi si delicioase, sosul este savuros, iar garnitura aleasa va completa festinul. Pofta buna tuturor!

"Respectam clientii si ne propunem zilnic sa ne ridicam la nivelul pe care si-l doresc. Suntem responsabili fata de consumatori si de aceea investim in cele mai performante tehnologii de preparare a carnii. Stim foarte bine ca nu putem excela daca nu exista pasiune, intrucat secretul mancarii gustoase este sa o prepari cu suflet", adauga Vlad Ciuburciu (Vascar).

Comentarii

Cele mai citite

4 reţete simple şi gustoase recomandate de Chef Scărlătescu

4 reţete simple şi gustoase recomandate de Chef Scărlătescu

Cum poate apa minerală carbogazoasă să evidențieze aromele preparatelor și ale băuturilor?

Cum poate apa minerală carbogazoasă să evidențieze aromele preparatelor și ale băuturilor?

Uanderful, un loc unde mâncarea și serviciile sunt la înălţimea designului

Uanderful, un loc unde mâncarea și serviciile sunt la înălţimea designului

Promo

Ce să mănânci când ești răcit

Ce să mănânci când ești răcit

De ce ai nevoie de muzică pentru un antrenament eficient? - Lifestyle Review

De ce ai nevoie de muzică pentru un antrenament eficient? - Lifestyle Review

Exploziile emoționale - 6 aspecte esențiale despre ce sunt și cum să acționăm, oferite de psihologul american Albert J. Bernstein

Exploziile emoționale - 6 aspecte esențiale despre ce sunt și cum să acționăm, oferite de psihologul american Albert J. Bernstein

O fotografie imprimată, numeroase momente de bucurie

O fotografie imprimată, numeroase momente de bucurie

„Blestemul Insulei Oak” revine la HISTORY cu un nou sezon

„Blestemul Insulei Oak” revine la HISTORY cu un nou sezon

De ce doare capul și cum te tratezi

De ce doare capul și cum te tratezi

Reprogramarea premierei filmului „No Time To Die” pentru noiembrie 2020

Reprogramarea premierei filmului „No Time To Die” pentru noiembrie 2020

Telefonul Medicului - un ajutor destinat întregului personal din linia întâi în lupta împotriva COVID-19

Telefonul Medicului - un ajutor destinat întregului personal din linia întâi în lupta împotriva COVID-19

Răzvan Stoica & Solitude - diseară, la ora 19:00, la Radio România Muzical

Răzvan Stoica & Solitude - diseară, la ora 19:00, la Radio România Muzical

Mai multe

Editura Publisol continuă publicarea operelor scriitorilor români:  Seria de autor Leonida Neamțu

Editura Publisol continuă publicarea operelor scriitorilor români: Seria de autor Leonida Neamțu

Câștigătorii de la Tommy Hilfiger Fashion Frontier Challenge, recunoscuți pentru introducerea inovației sociale și incluziunii în industria modei

Câștigătorii de la Tommy Hilfiger Fashion Frontier Challenge, recunoscuți pentru introducerea inovației sociale și incluziunii în industria modei

Ce nu știai despre epilarea definitivă cu laser

Ce nu știai despre epilarea definitivă cu laser

5 sfaturi de la medicul Ioana Berciu pentru a reveni în formă după Sărbători. Recapătă-ți vitalitatea și silueta!

5 sfaturi de la medicul Ioana Berciu pentru a reveni în formă după Sărbători. Recapătă-ți vitalitatea și silueta!

Scapă rapid de kilogramele în plus acumulate de sărbători! Nutriționistul Șerban Damian îți dezvăluie secretul!

Scapă rapid de kilogramele în plus acumulate de sărbători! Nutriționistul Șerban Damian îți dezvăluie secretul!

O poveste modernă de Crăciun în #MyCalvins

O poveste modernă de Crăciun în #MyCalvins

De ce să alegi produse organice de îngrijire personală?

De ce să alegi produse organice de îngrijire personală?

„Secretul“ Ariston: care sunt factorii care influenteaza performantele unei centrale pe gaz?

„Secretul“ Ariston: care sunt factorii care influenteaza performantele unei centrale pe gaz?

Cadouri de sărbători pentru fumători

Cadouri de sărbători pentru fumători

Tommy Jeans face echipă cu Vevo pentru campania „Less Buzz, More Music

Tommy Jeans face echipă cu Vevo pentru campania „Less Buzz, More Music"