Reteta preferata a intregii familii cu produse din carne Vascar. Iata cum s-o prepari!

Reteta preferata a intregii familii cu produse din carne Vascar. Iata cum s-o prepari!

In portofoliul de produse Vascar, unul dintre cei mai importanti producatori din industria carnii din Romania, gasesti o gama larga de preparate pe care le poti savura ca atare sau integra in retete apetisante.


In articolul de fata, iti prezentam o reteta care, consideram noi, va fi pe placul intregii familii, intrucat contine cateva ingrediente delicioase si savori deosebite. Este vorba despre chiftelute cu sos de mustar si smantana, o combinatie inedita de gusturi, insa care, in acelasi timp, este si foarte hranitoare si sanatoasa.


Chiftelute cu sos de mustar si smantana

 

Pentru aceasta reteta, recomandam folosirea chiftelutelor din carne de porc Moldova in Bucate, cel de-al doilea brand Vascar. Vorbim despre un produs semipreparat refrigerat, iar rezultatul final este unul delicios, pufos si aromat. "Carnea are origine controlata, iar tehnologia de productie inovatoare garanteaza calitati nutritive superioare si gust bun", explica Directorul General al companiei cu sediul la Vaslui, Vlad Ciuburciu.

Ingrediente:

 

- 600 de grame de chiftele de porc Moldova in Bucate (Vascar);

- 50 de grame de faina pentru tapetare si 40 de grame pentru sos;

- ulei pentru a acoperi integral fundul tigaii folosite la gatit;

- 40 de grame de unt;

- 400 de mililitri de supa de pui / vita;

- 200 de mililitri de smantana pentru gatit;

- 180 de grame de smantana grasa;

- sare;

- piper;

- o lingura de mustar.

 

Mod de preparare:

1. Se pune faina intr-o farfurie si se trec chiftelele de la Vascar prin aceasta, dupa care se remodeleaza, pentru a indeparta surplusul;

2. Se pune ulei pe fundul unei tigai, se incinge, apoi se prajesc chiftelele in mai multe transe, fara a le inghesui si a le arde;

3. Dupa ce acestea se rumenesc uniform, se lasa pe un servet de hartie, care va absorbi surplusul de ulei;

4. Separat, se topeste untul intr-o tigaie cu pereti inalti, dupa care se adauga faina, care se caleste putin. Apoi, se adauga supa fierbinte, amestecand continuu, pentru a nu se forma cocoloase;

5. Se adauga smantana de gatit, smantana grasa, sarea, piperul si mustarul, care se amesteca pana cand se obtine o pasta omogena;

6. Se adauga toate chiftelele in sos si se lasa sa fiarba la foc mic spre mediu, timp de 8 minute;

7. Sugestia Vascar pentru garnitura este reprezentata de tagliatelle, insa ramane la latitudinea ta cu ce "combini" chiftelutele, in functie de preferintele familiei;

8. Se presara patrunjel verde peste chiftele, iar reteta este gata. 


Chiftelutele din carne de porc Moldova in Bucate sunt fragede, moi si delicioase, sosul este savuros, iar garnitura aleasa va completa festinul. Pofta buna tuturor!

"Respectam clientii si ne propunem zilnic sa ne ridicam la nivelul pe care si-l doresc. Suntem responsabili fata de consumatori si de aceea investim in cele mai performante tehnologii de preparare a carnii. Stim foarte bine ca nu putem excela daca nu exista pasiune, intrucat secretul mancarii gustoase este sa o prepari cu suflet", adauga Vlad Ciuburciu (Vascar).

Comentarii

Cele mai citite

4 reţete simple şi gustoase recomandate de Chef Scărlătescu

4 reţete simple şi gustoase recomandate de Chef Scărlătescu

Cum poate apa minerală carbogazoasă să evidențieze aromele preparatelor și ale băuturilor?

Cum poate apa minerală carbogazoasă să evidențieze aromele preparatelor și ale băuturilor?

Uanderful, un loc unde mâncarea și serviciile sunt la înălţimea designului

Uanderful, un loc unde mâncarea și serviciile sunt la înălţimea designului

Promo

Ce să mănânci când ești răcit

Ce să mănânci când ești răcit

De ce ai nevoie de muzică pentru un antrenament eficient? - Lifestyle Review

De ce ai nevoie de muzică pentru un antrenament eficient? - Lifestyle Review

O fotografie imprimată, numeroase momente de bucurie

O fotografie imprimată, numeroase momente de bucurie

Exploziile emoționale - 6 aspecte esențiale despre ce sunt și cum să acționăm, oferite de psihologul american Albert J. Bernstein

Exploziile emoționale - 6 aspecte esențiale despre ce sunt și cum să acționăm, oferite de psihologul american Albert J. Bernstein

„Blestemul Insulei Oak” revine la HISTORY cu un nou sezon

„Blestemul Insulei Oak” revine la HISTORY cu un nou sezon

De ce doare capul și cum te tratezi

De ce doare capul și cum te tratezi

Reprogramarea premierei filmului „No Time To Die” pentru noiembrie 2020

Reprogramarea premierei filmului „No Time To Die” pentru noiembrie 2020

Telefonul Medicului - un ajutor destinat întregului personal din linia întâi în lupta împotriva COVID-19

Telefonul Medicului - un ajutor destinat întregului personal din linia întâi în lupta împotriva COVID-19

Răzvan Stoica & Solitude - diseară, la ora 19:00, la Radio România Muzical

Răzvan Stoica & Solitude - diseară, la ora 19:00, la Radio România Muzical

Mai multe

Balul Regățenilor are loc în această toamnă la București

Balul Regățenilor are loc în această toamnă la București

Athenaeum Summer Festival 2023 se încheie în forță cu celebra cantată Carmina Burana, pe 27 iunie

Athenaeum Summer Festival 2023 se încheie în forță cu celebra cantată Carmina Burana, pe 27 iunie

Wynton Marsalis și Jazz at Lincoln Center Orchestra revin la București cu două concerte-surpriză la Athenaeum Summer Festival 2023

Wynton Marsalis și Jazz at Lincoln Center Orchestra revin la București cu două concerte-surpriză la Athenaeum Summer Festival 2023

Recitalul extraordinar al pianistei Gülsin Onay pe scena Athenaeum Summer Festival 2023

Recitalul extraordinar al pianistei Gülsin Onay pe scena Athenaeum Summer Festival 2023

Wynton Marsalis și Jazz at Lincoln Center Orchestra, pianistele Gülsin Onay și Lise de la Salle dau tonul estival al muzicii clasice și contemporane la Athenaeum Summer Festival 2023

Wynton Marsalis și Jazz at Lincoln Center Orchestra, pianistele Gülsin Onay și Lise de la Salle dau tonul estival al muzicii clasice și contemporane la Athenaeum Summer Festival 2023

Macromex și Next Root Management System: soluție pentru siguranță alimentară și alimentație sănătoasă în 40 de grădinițe și școli din România

Macromex și Next Root Management System: soluție pentru siguranță alimentară și alimentație sănătoasă în 40 de grădinițe și școli din România

Rose Home: țintă de afaceri mai mare cu 30% în 2023 din produsele HoReCa, online-ul aduce 40% din vânzări

Rose Home: țintă de afaceri mai mare cu 30% în 2023 din produsele HoReCa, online-ul aduce 40% din vânzări

Cât costă abonamentele de streaming pe platformele din România

Cât costă abonamentele de streaming pe platformele din România

2
Maserati Grecale, excepțional în fiecare zi

Maserati Grecale, excepțional în fiecare zi

Alfa Romeo Tonale, începutul unei noi ere

Alfa Romeo Tonale, începutul unei noi ere