Reteta preferata a intregii familii cu produse din carne Vascar. Iata cum s-o prepari!

Reteta preferata a intregii familii cu produse din carne Vascar. Iata cum s-o prepari!

In portofoliul de produse Vascar, unul dintre cei mai importanti producatori din industria carnii din Romania, gasesti o gama larga de preparate pe care le poti savura ca atare sau integra in retete apetisante.


In articolul de fata, iti prezentam o reteta care, consideram noi, va fi pe placul intregii familii, intrucat contine cateva ingrediente delicioase si savori deosebite. Este vorba despre chiftelute cu sos de mustar si smantana, o combinatie inedita de gusturi, insa care, in acelasi timp, este si foarte hranitoare si sanatoasa.


Chiftelute cu sos de mustar si smantana

 

Pentru aceasta reteta, recomandam folosirea chiftelutelor din carne de porc Moldova in Bucate, cel de-al doilea brand Vascar. Vorbim despre un produs semipreparat refrigerat, iar rezultatul final este unul delicios, pufos si aromat. "Carnea are origine controlata, iar tehnologia de productie inovatoare garanteaza calitati nutritive superioare si gust bun", explica Directorul General al companiei cu sediul la Vaslui, Vlad Ciuburciu.

Ingrediente:

 

- 600 de grame de chiftele de porc Moldova in Bucate (Vascar);

- 50 de grame de faina pentru tapetare si 40 de grame pentru sos;

- ulei pentru a acoperi integral fundul tigaii folosite la gatit;

- 40 de grame de unt;

- 400 de mililitri de supa de pui / vita;

- 200 de mililitri de smantana pentru gatit;

- 180 de grame de smantana grasa;

- sare;

- piper;

- o lingura de mustar.

 

Mod de preparare:

1. Se pune faina intr-o farfurie si se trec chiftelele de la Vascar prin aceasta, dupa care se remodeleaza, pentru a indeparta surplusul;

2. Se pune ulei pe fundul unei tigai, se incinge, apoi se prajesc chiftelele in mai multe transe, fara a le inghesui si a le arde;

3. Dupa ce acestea se rumenesc uniform, se lasa pe un servet de hartie, care va absorbi surplusul de ulei;

4. Separat, se topeste untul intr-o tigaie cu pereti inalti, dupa care se adauga faina, care se caleste putin. Apoi, se adauga supa fierbinte, amestecand continuu, pentru a nu se forma cocoloase;

5. Se adauga smantana de gatit, smantana grasa, sarea, piperul si mustarul, care se amesteca pana cand se obtine o pasta omogena;

6. Se adauga toate chiftelele in sos si se lasa sa fiarba la foc mic spre mediu, timp de 8 minute;

7. Sugestia Vascar pentru garnitura este reprezentata de tagliatelle, insa ramane la latitudinea ta cu ce "combini" chiftelutele, in functie de preferintele familiei;

8. Se presara patrunjel verde peste chiftele, iar reteta este gata. 


Chiftelutele din carne de porc Moldova in Bucate sunt fragede, moi si delicioase, sosul este savuros, iar garnitura aleasa va completa festinul. Pofta buna tuturor!

"Respectam clientii si ne propunem zilnic sa ne ridicam la nivelul pe care si-l doresc. Suntem responsabili fata de consumatori si de aceea investim in cele mai performante tehnologii de preparare a carnii. Stim foarte bine ca nu putem excela daca nu exista pasiune, intrucat secretul mancarii gustoase este sa o prepari cu suflet", adauga Vlad Ciuburciu (Vascar).

Comentarii

Cele mai citite

4 reţete simple şi gustoase recomandate de Chef Scărlătescu

4 reţete simple şi gustoase recomandate de Chef Scărlătescu

Cum poate apa minerală carbogazoasă să evidențieze aromele preparatelor și ale băuturilor?

Cum poate apa minerală carbogazoasă să evidențieze aromele preparatelor și ale băuturilor?

Uanderful, un loc unde mâncarea și serviciile sunt la înălţimea designului

Uanderful, un loc unde mâncarea și serviciile sunt la înălţimea designului

Lista mâncărurilor tradiționale pe care le poți comanda de la foodpanda în perioada Paștelui

Lista mâncărurilor tradiționale pe care le poți comanda de la foodpanda în perioada Paștelui

Promo

Ce să mănânci când ești răcit

Ce să mănânci când ești răcit

De ce ai nevoie de muzică pentru un antrenament eficient? - Lifestyle Review

De ce ai nevoie de muzică pentru un antrenament eficient? - Lifestyle Review

De ce doare capul și cum te tratezi

De ce doare capul și cum te tratezi

Exploziile emoționale - 6 aspecte esențiale despre ce sunt și cum să acționăm, oferite de psihologul american Albert J. Bernstein

Exploziile emoționale - 6 aspecte esențiale despre ce sunt și cum să acționăm, oferite de psihologul american Albert J. Bernstein

„Blestemul Insulei Oak” revine la HISTORY cu un nou sezon

„Blestemul Insulei Oak” revine la HISTORY cu un nou sezon

O fotografie imprimată, numeroase momente de bucurie

O fotografie imprimată, numeroase momente de bucurie

Reprogramarea premierei filmului „No Time To Die” pentru noiembrie 2020

Reprogramarea premierei filmului „No Time To Die” pentru noiembrie 2020

Telefonul Medicului - un ajutor destinat întregului personal din linia întâi în lupta împotriva COVID-19

Telefonul Medicului - un ajutor destinat întregului personal din linia întâi în lupta împotriva COVID-19

Răzvan Stoica & Solitude - diseară, la ora 19:00, la Radio România Muzical

Răzvan Stoica & Solitude - diseară, la ora 19:00, la Radio România Muzical

Mai multe

Iata cum te scapa de birocratie serviciile de infiintare firma online!

Iata cum te scapa de birocratie serviciile de infiintare firma online!

Alexandrion Group lansează KINGSBURY LONDON DRY GIN,  simultan pe piaţa din România şi la nivel internaţional

Alexandrion Group lansează KINGSBURY LONDON DRY GIN, simultan pe piaţa din România şi la nivel internaţional

De ce functii inteligente dispune un aer conditionat Samsung?

De ce functii inteligente dispune un aer conditionat Samsung?

Teatru sub lună a reunit iubitorii de artă chiar în centrul capitalei

Teatru sub lună a reunit iubitorii de artă chiar în centrul capitalei

2
Teatru sub lună a reunit iubitorii de artă chiar în centrul capitalei

Teatru sub lună a reunit iubitorii de artă chiar în centrul capitalei

De ce să alegi jocuri pentru copii de la Titia?

De ce să alegi jocuri pentru copii de la Titia?

8 lucruri care merită știute despre Conor McGregor

8 lucruri care merită știute despre Conor McGregor

HUAWEI MateBook D15 i3, cel mai performant laptop din categoria sa?

HUAWEI MateBook D15 i3, cel mai performant laptop din categoria sa?

La 30 de ani de prezență în România,  Herlitz donează 2% din vânzările de ghiozdane și rucsacuri din întregul 2021 către zeci de școli din medii defavorizate

La 30 de ani de prezență în România, Herlitz donează 2% din vânzările de ghiozdane și rucsacuri din întregul 2021 către zeci de școli din medii defavorizate

Toti cei pasionati de tehnologie digitală și social media sunt invitati la Miratopia, un spațiu unic cu proiecții video interactive

Toti cei pasionati de tehnologie digitală și social media sunt invitati la Miratopia, un spațiu unic cu proiecții video interactive