Cocktailuri răcoritoare cu bule

Cocktailuri răcoritoare cu bule

De când sunt la modă vinurile spumante, barmanii de pretutindeni își bat capul să inventeze noi și noi rețete de cocktailuri cu acest ingredient, asemeni celebrelor de-acum Aperol Spritz, Hugo sau Kir Royal. Vara este de altfel anotimpul în care asocierea dintre un spumant rece și un strop de lichior răcoritor cu aromă de ierburi sau fructe pare să fie alegerea ideală pentru clientul însetat care vrea să bea alcool, dar să păstreze concentrația alcoolică în cote decente. Unde mai pui că vinul spumant te duce mai mereu cu gândul la sărbătoare și la bună dispoziție. Și în vacanța de vară merită să te bucuri de viață în fiecare zi. Iată zece rețete de acest fel, destul de simplu de reprodus chiar și acasă.

ROSSINI – Într-un pahar flute de prosecco, amestecați 3-4 căpșuni făcute piure. La final decorați cu o felie de căpșună și câteva frunze mici de mentă.

MOONWALK – Într-un shaker amestecați o măsură de suc de grep și o măsură de Grand Marnier cu multă gheață. Apoi strecurați rezultatul într-un pahar de șampanie și completați cu spumant până sus.

CARDAMON SPRITZ – Într-o sticlă de Aperol puneți un pumn de boabe de cardamon verde și lăsați să se infuzeze peste noapte. A doua zi folosiți Aperolul infuzat în rețeta clasică de spritz: amestecați într-un pahar de vin alb plin cu gheață o măsură de lichior cu trei măsuri de prosecco și decorați apoi cu o felie subțire de portocală.

CLIPPERTON – Într-un shaker plin cu gheață amestecați o măsură și jumătate de Pimm’s, o jumătate de măsură de vermut sec, o jumătate de măsură de suc de lămâie și tot atât sirop de zmeură. Strecurați amestecul într-un pahar de vin alb, completați cu spumant și decorați cu frunze de mentă.

NEGRONI SBAGLIATO – Într-un pahar mic de bar plin cu gheață amestecați o măsură de Campari și o măsură de vermut dulce, completați cu spumant și decorați cu coajă de portocală.

CRUSH AND SWIZZLE – Într-un pahar mic amestecați o măsură și jumătate de suc de roșii, o măsură de rom alb și două lingurițe de miere. Adăugați gheață pisată și completați cu vin spumant până sus.

FIZZY LIFTING – Într-un pahar mic de bar zdrobiți cu muddlerul câteva felii de ghimbir și apoi adăugați o jumătare de măsură de lichior crème de cassis și gheață. Amestecați și completați până sus cu spumant, apoi decorați cu coajă de lămâie.

VOLSTEAD – Într-un shaker zdrobiți cu muddlerul 4-5 boabe de zmeură și amestecați apoi cu o măsură de votcă, o măsură de lichior de soc, două lingurițe de miere și două de suc de lămâie. Strecurați amestecul într-un pahar de șampanie și apoi completați cu spumant.

BELLINI – Într-un pahar de șampanie amestecați o măsură și jumătate de piure de piersici, o măsură și jumătate de brandy de piersici și apoi completați cu prosecco.

FRENCH CONNECTION – Într-un shaker zdrobiți cu muddlerul 4-5 boabe de zmeură, apoi amestecați cu gheață, două măsuri de coniac, o măsură de suc de lămâie, două lingurițe de miere și strecurați rezultatul într-un pahar mediu de bar. Completați apoi cu spumant.


Vinuri bune şi băuturi fine, precum şi multe reţete şi articole utile găsiţi pe www.theliquorstore.ro.

Comentarii

Cele mai citite

4 reţete simple şi gustoase recomandate de Chef Scărlătescu

4 reţete simple şi gustoase recomandate de Chef Scărlătescu

Cum poate apa minerală carbogazoasă să evidențieze aromele preparatelor și ale băuturilor?

Cum poate apa minerală carbogazoasă să evidențieze aromele preparatelor și ale băuturilor?

Uanderful, un loc unde mâncarea și serviciile sunt la înălţimea designului

Uanderful, un loc unde mâncarea și serviciile sunt la înălţimea designului

Promo

Ce să mănânci când ești răcit

Ce să mănânci când ești răcit

De ce ai nevoie de muzică pentru un antrenament eficient? - Lifestyle Review

De ce ai nevoie de muzică pentru un antrenament eficient? - Lifestyle Review

Exploziile emoționale - 6 aspecte esențiale despre ce sunt și cum să acționăm, oferite de psihologul american Albert J. Bernstein

Exploziile emoționale - 6 aspecte esențiale despre ce sunt și cum să acționăm, oferite de psihologul american Albert J. Bernstein

De ce doare capul și cum te tratezi

De ce doare capul și cum te tratezi

O fotografie imprimată, numeroase momente de bucurie

O fotografie imprimată, numeroase momente de bucurie

„Blestemul Insulei Oak” revine la HISTORY cu un nou sezon

„Blestemul Insulei Oak” revine la HISTORY cu un nou sezon

Reprogramarea premierei filmului „No Time To Die” pentru noiembrie 2020

Reprogramarea premierei filmului „No Time To Die” pentru noiembrie 2020

Telefonul Medicului - un ajutor destinat întregului personal din linia întâi în lupta împotriva COVID-19

Telefonul Medicului - un ajutor destinat întregului personal din linia întâi în lupta împotriva COVID-19

Răzvan Stoica & Solitude - diseară, la ora 19:00, la Radio România Muzical

Răzvan Stoica & Solitude - diseară, la ora 19:00, la Radio România Muzical

Mai multe

ProLon®, dieta care te ajută să încetinești procesul de îmbătrânire și să slăbești este acum și în România

ProLon®, dieta care te ajută să încetinești procesul de îmbătrânire și să slăbești este acum și în România

Flori de IE va defila în Cuba de Ziua Națională a României

Flori de IE va defila în Cuba de Ziua Națională a României

Iata care sunt beneficiile unui ceai hepatic!

Iata care sunt beneficiile unui ceai hepatic!

Care este cea mai buna firma de curatenie din sectorul 4?

Care este cea mai buna firma de curatenie din sectorul 4?

Cum se explica succesul modelelor incepatoare intr-un studio de videochat?

Cum se explica succesul modelelor incepatoare intr-un studio de videochat?

Cele mai bune alimente pentru stimularea sistemului imunitar. Află care sunt acestea de la medicul Șerban Damian.

Cele mai bune alimente pentru stimularea sistemului imunitar. Află care sunt acestea de la medicul Șerban Damian.

NLP Practitioner - Mai mult decât un curs de dezvoltare personală, un proces de transformare complet.

NLP Practitioner - Mai mult decât un curs de dezvoltare personală, un proces de transformare complet.

#CalvinKlein – Descoperă Colecția Toamna Iarna 2021

#CalvinKlein – Descoperă Colecția Toamna Iarna 2021

Întinerire vizibilă cu tratamentul bioregenerator Profhilo

Întinerire vizibilă cu tratamentul bioregenerator Profhilo

Blondul împotriva umbrei sale, de Leonida Neamțu

Blondul împotriva umbrei sale, de Leonida Neamțu