Jazz, vin și atmosferă la Barrio by the Embassy

Jazz, vin și atmosferă la Barrio by the Embassy

În centrul Bucureștiului se găsește un loc în care vechiul și noul fac casă bună. Pe Strada Biserica Amzei 20 vei găsi
ceva mai mult decât un restaurant cu profil mediteranean, găzduit de un amplasament cu totul special – o vilă splendidă, construită la începutul secolului trecut, reconsolidată și reamenajată cu mult stil.


La Barrio by the Embassy vei descoperi, pe lângă un meniu contemporan, cu care te poţi desfăta în tihnă în generoasa grădină a amplasamentului, atmosferă. Asta, în cazul în care nu ești, desigur, mai vechi mușteriu prin zonă, ca mine, caz în care știi de ce revii. Ei, ce e această atmosferă e destul de greu de definit. Să zicem că e ceva ce nu găsești în altă parte. Sau nu în forma asta. Bunăoară, serile, devenite deja tradiţionale, de Jazz & Wine, în care poţi savura, deopotrivă, muzica interpretată de Mădălina Petre ori de alţi invitaţi speciali, cum ar fi Gili Urziceanu (saxofon) sau Tony Răducanu (pian), precum și vinurile pe gustul tău – și al meu – din selecţia Aureliei Vișinescu. Profilul Art Nouveau al vilei și designul interior elegant spre somptuos întregesc ceea ce aș numi o atmosferă de excepţie, după care tânjesc turiștii care poposesc aici, dar și localnici în permanentă căutare de altceva. 



Ce îţi rezervă meniul, cum ziceam, meridional, cu tente spaniole? Delicioase aperitive și salate, o varietate de paste, fripturi exclusiviste, pește și deserturi memorabile. Lor li se adaugă, aș zice, una dintre cele mai potrivite selecţii de vinuri românești, italienești, franţuzești, chiliene și nord-americane (desigur, californiene). 


Meniul meu


N-am încercat niciodată să îmi impun gusturile în materie de mâncare, deși ţin ceea ce s-ar numi o rubrică de mâncare de mulţi ani, pentru că, ei bine, nu e doar o chestiune de gust, ci și de impuls. Bunăoară, la Barrio, și nu doar aici, îmi adaptez meniul în funcţie de timpul pe care-l am la dispoziţie, dar și de poftă, de chef, de sezon, de stat afară sau înăuntru, de persoana cu care sunt la masă.


Dacă aș fi de capul meu, într-o dispoziţie neutră, aș alege cu ochii închiși: o cremă de sparanghel, deschidere elegantă și săţioasă; la fel principal, ceva din meniul de fructe de mare. Fie creveţi cu cremă de lămâie și orez basmati, fie platoul mix cu fructe de mare la grătar, adică file de dorada, caracatiţă, calamari, scoici și creveţi. Aș asorta felul principal cu un vin alb de la Aurelia Vișinescu.



Și aș încheia cu un tort de mere raw vegan, alături de o limonadă de ghimbir. Și aș zăbovi aici după pofta inimii, promiţându-mi că mă voi întoarce când voi mai hoinări prin zonă.


Comentarii

Mai multe

Rosumoví va transmite în premieră livestreaming un spectacol de balet, susținut de balerina Diana Gal

Rosumoví va transmite în premieră livestreaming un spectacol de balet, susținut de balerina Diana Gal

O nouă imagine pentru Qreator by IQOS, un proiect de redecorare interioară semnat de arhitectul Dorin Ștefan și echipa sa

O nouă imagine pentru Qreator by IQOS, un proiect de redecorare interioară semnat de arhitectul Dorin Ștefan și echipa sa

The Institute și UniCredit Bank prezintă Romanian Design Week CHANGE 2.0

The Institute și UniCredit Bank prezintă Romanian Design Week CHANGE 2.0

MET - Programul spectacolelor online gratuite din săptămâna 06-12 iulie

MET - Programul spectacolelor online gratuite din săptămâna 06-12 iulie

Încă două teatre se reîntâlnesc live cu spectatorii începând cu luna iulie

Încă două teatre se reîntâlnesc live cu spectatorii începând cu luna iulie

TNB Amfiteatru - programul spectacolelor | Iulie 2020

TNB Amfiteatru - programul spectacolelor | Iulie 2020

Opera Summer Hub – Live în aer liber, la Cluj-Napoca

Opera Summer Hub – Live în aer liber, la Cluj-Napoca

Vino să vezi „Culoarea aerului” la Muzeul Național al Țăranului Român

Vino să vezi „Culoarea aerului” la Muzeul Național al Țăranului Român

Roxanne's Jewellery & Giftware investește într-un concept special de showroom, axat pe cumpărături private sigure

Roxanne's Jewellery & Giftware investește într-un concept special de showroom, axat pe cumpărături private sigure

MET - Programul spectacolelor online gratuite din săptămâna 29 iunie-05 iulie

MET - Programul spectacolelor online gratuite din săptămâna 29 iunie-05 iulie

Cele mai citite

4 reţete simple şi gustoase recomandate de Chef Scărlătescu

4 reţete simple şi gustoase recomandate de Chef Scărlătescu

Cum poate apa minerală carbogazoasă să evidențieze aromele preparatelor și ale băuturilor?

Cum poate apa minerală carbogazoasă să evidențieze aromele preparatelor și ale băuturilor?

Uanderful, un loc unde mâncarea și serviciile sunt la înălţimea designului

Uanderful, un loc unde mâncarea și serviciile sunt la înălţimea designului

Lista mâncărurilor tradiționale pe care le poți comanda de la foodpanda în perioada Paștelui

Lista mâncărurilor tradiționale pe care le poți comanda de la foodpanda în perioada Paștelui

BurgerFest a decis să adune cei mai buni burgeri din capitală în același loc

BurgerFest a decis să adune cei mai buni burgeri din capitală în același loc