De ce anu ‘938? Anul 1938 a fost anul interbelic cel mai bun, atat din punct de vedere al economiei si agriculturii, cit si al culturii si artei. Lumea traia linistit, patrialhal, cu program de masa si somn, program de plimbare si intilniri. Incercam intr-o mica masura sa readucem aceasta lume macar prin retetele de mancare specific acelei perioada.