Este adelinpetrisorul Ungariei. Nu prea il mai vezi in vesta si pantaloni cu buzunare, costumele ii vin turnate, iar camasa ii iese de sub maneca sacoului trei centimetri, exact cat trebuie sa se vada butonii asortati cu cravata, de obicei verde, si cu batista din buzunarul de la piept.

Frei Tamas a transmis corespondente de razboi din Somalia, Bosnia, i-au explodat hoteluri in ceafa si a fost captivul cartelului drogurilor de la Medelin. Din arestul columbian a ramas, insa, cu gustul cafelei de la mama ei.

Face Frei Dossiez, o emisiune de ancheta si reportaj la unul dintre cele doua posturi comerciale din Ungaria, recomanda carti politice si de calatorie si are agatate in cui doua premii Pullitzer, varianta maghiara. Dar ii place sa vorbeasca ore in sir despre cafea. Sau, cel putin, e unul din putinii oameni care stiu sa-ti spuna zece diferente dintre un ristretto toscan si un espresso sicilian.

Duminica, la Budapesta, mi-am luat drogul matinal in cafeneaua lui Frei. E ascunsa in mijlocul rafturilor cu carti dintr-o librarie. Locul - un fel de Carturesti mai popular. Omul - un fel de Philleas Fogg, negrabit, care a inconjurat lumea pentru a aduce cafea din fiecare loc unde aceasta si-a desavarsit aroma.

Cafe Frei e o replica a consumerismului ponderat la hulpavul Starbucks. Reporterul TV a mascat bine intentia comerciala, a invelit-o in coperte de carte. Pentru ca in rest respecta toate legile marketingului: vinde si coffee-to-go, la pahar de carton, pune la mese servetele din hartie reciclata si are un stand cu suveniruri - cesti branduite, cafea boabe, masini de cafea.

Nu l-am vazut niciodata facandu-si meseria, nici n-as intelege prea multe oricum, dar imi place omul asta. A stiut sa-si traduca celebritatea in ceva. A mai infuzat si niste pasiune. Frei Tamas, ungurul care citeste The Guardian la cafeaua de dimineata, ne da o lectie despre ce inseamna extensia de brand. Intr-o era cand extensiile de brand nu sunt nimic mai mult decat: "acum cu gust special de micshunele" sau "de ce nu cola cu zero calorii".

Comentarii